¿Cuáles son las principales fuentes de proteína?

¿Cuáles son las principales fuentes de proteína?

La proteína se encuentra principalmente en alimentos de origen animal que consumimos: huevos, carne, pescado, productos lácteos, así como en legumbres y plantas como frutos secos, algunos cereales como quinoa, avena, etc. Las proteínas de origen vegetal deben ser complementadas para que tengan todos los aminoácidos esenciales que necesita nuestro cuerpo. Por ejemplo, si mezclamos 1 cereal (arroz) + 1 legumbre (lentejas) podemos formar una proteína de alto valor biológico, pero con un mayor contenido de hidratos de carbono. Las proteínas de origen animal no es necesario combinarlas ya que son proteínas de alto valor. Entonces se recomienda siempre incluir una porción de proteína en sus comidas principales, ya que ayudará a cumplir con los requerimientos nutricionales diarios, tener una mayor saciedad y ser capaz de mantener nuestra masa muscular tan marcada como queramos.

¿Es necesario tomar proteína en polvo para aumentar la masa muscular?

Si se alimenta correctamente con la presencia de cereales, frutas, verduras y proteínas de alta calidad durante todo el día para cumplir con los requisitos según sus necesidades y objetivos, no es necesario complementar con proteína en polvo, ya que se pueden cubrir fácilmente esos requisitos con alimentos pero, en caso de que le sea difícil consumir los gramos de proteína al día o simplemente está buscando una alternativa práctica, rica y saludable para una merienda o comida, esto podría ser una herramienta excelente, especialmente para los atletas de alto rendimiento que necesitan un mayor aporte de proteínas debido a su nivel de actividad física.

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